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綠色蔬菜—新鮮小黃瓜 水果黃瓜400g/份

 
總 重 量:
400克
售     價:
¥16.00市場價:¥19.20
庫     存:
9995
上架時間:
2015-10-14
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産品介紹Product Ovierview

品牌 小湯山
産地 北京
儲藏方法 冷藏

 shangpin_副本

 黃瓜,英文名字Cucumber,也稱胡瓜、青瓜,屬葫蘆科植物。是由西漢時期張骞出使 西域帶回中原的,稱為胡瓜。五胡十六國時,後趙皇帝石勒忌諱“胡”字,漢臣襄國郡守樊坦将其改為“黃瓜”(一說隋炀帝所改)。黃瓜廣泛分布于中國各地,并 且為主要的溫室産品之一。莖上覆有毛,富含汁液,葉片的外觀有3-5枚裂片,覆有絨毛。黃瓜食用部分為幼嫩子房。果實顔色呈油綠或翠綠。黃瓜亦可入藥。

特色:

1.乳黃瓜,瓜色深綠,果面光滑,食用起來脆、細、嫩。宜生食和加工腌制。

2.乳黃瓜的營養成分主要是氨基酸态氮、還原糖、多種氨基酸和礦物質;通常會使用食鹽、醬油、甜面醬、味精、黃酒、白糖等作為輔料,既改善口感又增加營養。

隻有普通黃瓜的一半長,皮脆光滑,沒有普通黃瓜表皮上的刺,肉質脆嫩,味甘多汁,黃瓜味特濃。黃瓜的含水量為96%~98%,它不但脆嫩清香,味道鮮美,而且營養豐富。有機種植中不使用任何除草劑、煙熏劑、人造殺蟲劑或除菌劑。有機肥料的使用都嚴格按照有機認證标準進行。

 

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